Husk St. Patricks Day
Husk at bestil i god tid hvis i skal bruge irske Guinness, Kilekenny eller O’haras til St. Patricks Day d. 17 marts.
OM HISTORIEN
Sankt Patricks dag den irske nationaldag, er d. 17 marts.
Sankt Patrick er Irlands skytsengel og han regnes for at have indført Kristendommen i landet så tidligt som i det 5. århundrede Han døde 17. marts - 461 og siden er denne dato blevet en nationaldag.
På Skt. Patricks dag mødes irere overalt i verden og fester med øl og musik. Dette sker ofte på irske pubs der efterhånden er at finde over det meste af verden. Mange steder afholdes der parader, hvor deltagerne er klædt i grønt og orange som et symbol på Irland.
DE IRSKE ØL
Guinness
Alc: 4,2 %
Type: Stout
Verdens største stout-ølmærke. Guinness-bryggeriet grundlagdes i Dublin i 1759. Guinness smager kraftigt med et strejf af lakrids, og står helt sort med et flot, cremet hvidt skum.
44 cl. dåser eller 30 l. fustage
Kilkenny
Alc: 4,3%
Type: Red Ale
Kilkenny Irish Beer er en klar maghonifarvet øl med et fyldigt skumhoved. Øllen dufter overvejende maltet og friskt. Underliggende finder man noter af flødekaramel og humleblomst. Smagen er præget af malt med et tørt let bittert efterspil og byder på en cremet mundfylde med en rund og blød tekstur. Brygget siden 1710 på på St. Francis Abbey bryggeriet i Kilkenny i det centrale Irland..
I fadølsudgaven anvendes kvælstof som drivgas. Det giver et meget tæt og flødeskumsagtigt skum.
30 l. fustage
O’hara’s Double IPA
Alc: 7,5 %
Type: IPA
En snert af karamel og malt smag med dominerende humlebitterhed samt velafbalanceret strejf af citrus
30 liters fustager og 50 cl. Flasker
O’hara’s Irish Red
Alc: 4,3 %
Type: Rød ale
Rund maltet smag med en afbalanceret bitterhed og toner af karamel
Flaske: 50 cl. Fustage: 30 l.
O’hara’s Irish Pale Ale
Alc: 5,2 %
Type: Irsk IPA
Krydret med en frisk bitterhed samt noter af frugt og blomster
Flaske: 50 cl. Fustage: 30 l.
O’hara’s Irish Stout
Alc: 4,3 %
Type: Stout
Humlebitter med strejf af lakrids og eftersmag af ristet byg og kaffe
Flaske: 50 cl. Fustage: 30 l.