Denne flotte gyldne og tågede hvedeøl har et højtstående og cremet hvidt skum. Paulaner’s alkoholfri Hefe-Weissbier har tydelige aromaer af korn, hvede og frugtnoter som banan, tørrede frugter og abrikos. I smagen får disse nuancer selskab af sødme samt et behageligt krydret strejf af blandt andet nelliker. På trods af det manglende alkohol er dette en fuldstændig klassisk hvedeøl.