Nørrebro Æble Cider blev til på baggrund af en forespørgsel fra kollegaer på Nørrebro Bryghus. Det er en tør cider, der er inspireret af den franske cider tradition, og er derfor brygget på økologisk most fra danske æbler med en fransk cidergær. Resultatet er en velsmagende perlende cider. Der er lidt til den tørre side, men med en behagelig restsødme fra æblerne.
HOPS / Økologisk æblemost
UDSEENDE / Tåget lyst udseende
DUFT / Sødme fra æblerne (Jerrygold Red)
SMAG OG MUNDFYLDE /Crisp og frisk, med en tilpas sødme og syrlighed
FOOD MATCH / Ciderens tørhed, moderate alkoholindhold og fine æbletoner gør, at den er velegnet, hvor du ellers ville servere en lys pilsner eller et glas hvidvin.
HELHED / En forfriskende, semitør cider lavet på 100% økologiske, danske æbler.