Erdinger Dunkel er en mørk ufiltreret hvedeøl fra Bayern. Duften er rig på ristede og frugtige noter fra henholdsvis malt og gæring. Smagen er rund, blød og sødmefuld og kan godt vække mindelse om mørkt rugbrød. Øllet er velvalgt til fyldige simreretter med lam, kalv og flæskekød. Også godt til ovnbagte rodfrugter, dyrekølle, sauterede svampe, lufttørret skinke, krydret pølse og tapas med ovenstående.