Herlig rødbrun lagerøl. En traditionel Münchener ”Dunkel” – eller på dansk ”mørk bajer”. Øllen har en fin balance mellem lette sødmetoner af karamel, noter af ristet malt og et hint af rugbrød smagt til med amerikansk humle, som giver øllen en diskret bitter finish. Vores kærlighed til de stolte tyske bryggertraditioner fornægter sig ikke,
selvfølgelig skal bryggeriet have en egen rigtige mørk bajer!
UDSEENDE: Mahogni farve med smuk brunligt skum
SMAG: Starter med bitter chokolade med ristet og brændte noter, sødme til at afrunde.
AROMA: Lidt frugtagtig, krydret, kaffe, chokolade, karamel
SERVERINGSFORSLAG: Velegnet til gryderetter, steaks, lam, vildt, and, svinekød , grill og til ostebordet.
ALKOHOL 5,4%
GENSTAND 1,8
IBU 21
HUMLE: Saaz