Dybt, dybt nede under grundfjeldet omkring Paradisbakkerne på Bornholm, ligger en krystalklar og uberørt kilde. Det er her, at Boring 7 henter det vand op, der har brugt hundredevis af år på at sive de 76 meter ned gennem klippegrunden. Her har den mangeårige kontakt med den særlige Nexøsandsten
tilført vandet salte og mineraler, der giver en meget ren og alligevel karakteristisk smag. Den er let mineralsk med et diskret strejf at salt, der gør Bornholms Kildevand særlig velegnet til at nyde til mad og vin.