Æblemosten med ingefær er udviklet efter ønske fra vores kunder, der i stor stil har efterspurgt produkter med ingefær. Der er anvendt et udvalg af forskellige æblesorter, som giver en god balance mellem æblernes sødme og ingefærens karakteristiske skarphed. Der er naturligvis anvendt økologiske æbler, som er koldpresset skånsomt.